Ngành F&B

Việc lên ý tưởng và quản lý các hoạt động marketing cũng có thể trở thành một bài toán nan giải dành cho các cửa hàng nhỏ nếu không có nhân lực chuyên sâu về mảng này. Và với sự phát triển mạnh mẽ về công nghệ và thói quen người tiêu dùng, các tiệm cà phê, nhà hàng cũng đang có sự thay đổi đáng kể trong phương pháp tiếp cận và tìm kiếm khách hàng, quảng bá thương hiệu cũng như điều hành doanh nghiệp. Vì thế, bài toán đặt ra cho các chủ nhà hàng và quán

Ghost kitchens là các cơ sở nấu nướng và chuẩn bị thực phẩm chuyên nghiệp, được thiết lập để cung cấp bữa ăn mang đi và chỉ giao hàng tận nơi. Mặc dù đã xuất hiện từ lâu nhưng cho đến vài năm trở lại đây, thị trường cho loại hình bếp ảo là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất của ngành công nghiệp thực phẩm nhờ sở thích ăn uống của người dùng tiếp tục thay đổi.

Quản lý bàn là một công việc bao gồm vô vàn đầu việc không chỉ người quản lý mà các nhân viên phục vụ, đội ngũ bếp cần phải nắm rõ. Và điều này sẽ trở nên rất khó khăn nếu như không có sự hỗ trợ đặc biệt của một phần mềm quản lý nhà hàng/tiệm cafe thông minh như Thursday POS & Marketing. Vậy những ưu điểm của việc quản lý order cho các bộ phận của Thursday là gì? Mời các bạn đọc bài viết dưới đây nhé!